食欲の秋到来！！

と、いうわけで、今回は私のおすすめの一品を紹介します。

プロ野球では広島カープが3連覇を達成！

そして今、ラーメン業界にも広島からの風が吹いています！！

広島風つけ麺。

ご存知ですか？

関東ではまだお店が少なくて認知度がいまいちかもしれません。

私もお気に入りの関西の球団を応援しに大阪へ旅行した際に、

たまたま見かけ、気になって口にした瞬間にハマりました！

特徴は何といっても真っ赤なつけダレ。

店によって差はありますが、大体１～１０まで段階を選べます。

おすすめは５辛（中辛）くらい。

豚骨をメインに、魚介風味をプラスし、そこにラー油とすりごまを

入れてあり、辛いだけでなく酸味と甘さがいっぺんに口の中に広がります。

麺はプリプリ、シコシコで強い食感。

トッピングでキャベツとチャーシュー（店によりバリエーションあり）

 

私がよく行くのが秋葉原駅から徒歩5分の「らあめん広」。

中盛860円。途中まで一気に麺をかき込み、口の中が辛さで熱くなって

きたところで、さっぱりしたキャベツで小休止。

後半はチャーシューを肴に、片手にハイボールを持ちながら、

一口一口ゆっくり噛みしめて味わうと、また違った味わい。

なんというコスパ！！

断言します！！

広島風つけ麺。これから来ます！！

今ならまだ行列に並ばずに食べられます（多分・・・）

おすすめです！！！！！